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第七届绿博会和第二届大米节透视 从产品营销到品牌“赢销”

2019-10-14 来源: 黑龙江日报
    

10日至14日,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展体育中心举行。本报记者蒋国红摄

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 “绿色是龙江的底色,粮食是我们的一抹金色?!蹦敲?,如何让这“绿”与“金”实现金山银山价值,让农产品从“种得好”“产得优”到“卖得俏”,首次同期举办的绿博会和大米节,为我省绿色食品产业提供了直面市场需求、探寻营销变“赢销”路径的最佳平台。

龙江优质农产品成爆款

 “随着我国人均可支配收入的增加,食品消费已经从温饱转向了营养健康、丰富多元、独具特色的需求,这让黑龙江的绿色食品更加符合主流消费趋势?!敝泄沟晷岣被岢て桨参仍诓渭雍诹÷躺称菲笠挡吠平楹投越踊崾?,这样判断。

正如其判断,在绿博会和大米节上,绿色、营养、健康的市场需求,让来自黑土地的农产品备受欢迎。嫩江市霍龙门镇汇鑫种植合作社联社理事长路长海带来了小麦、芸豆、豆油等纯绿色种植的农产品?;チ裘?、互加微信……几天来,不断有采购商前来洽谈、交流。这让第一次代表合作社参展的路长海坚定了带领农民以“绿”脱贫致富的信心。他说:“回去后我们要根据客户要求,好好研究产品。但无论怎样,坚持绿色种植标准才是我们的最大优势?!?/span>

 “你家的红菇娘饮料我喝过,有点苦!今天喝的咋不一样,特别甜,很好喝?!痹诤诹偈拦侥锸称酚邢薰菊刮簧?,一款新研发的饮料吸引了河南客商目光。原来这位客商以前就关注过这家企业的产品,但是觉得口感有些苦涩,所以始终没有正式合作。现场的销售人员介绍道:“我们已经多次参加绿博会了,每次除了推销展示产品外,更重要的是了解市场需求。这次我们就带来了研发的新产品,让红菇娘和山楂做搭档,一起榨汁入瓶,不但口感更好,而且还多了开胃的功能。只有紧盯市场,才能做出爆款呀!”

区域公共品牌抱团亮相

1011日,兰西县农产品区域公共品牌“兰西优选”正式对外发布;12日,通河县品牌培育与质量保障体系宣传推介会重点推介“稻乡臻国”……

 “兰西优选”“稻乡臻国”“极境寒养”……本届绿博会和大米节上,一个个代表着特定自然生态环境、区域形象的农产品区域公共品牌竞相亮相。

不同于工业产品,农产品具有鲜明的区域特征,同时又承担着稳定民生的功能。然而,农产品生产者在面临消费市场时常常是单打独斗,价格随市场需求波动较大,致使普遍存在“劣币驱逐良币”的现象。因此,借助区域公用品牌,整合全域产业资源,形成统一形象推向消费市场,由必威体育亚洲为优秀农产品提供品质背书,从而提高农业效益、提升农产品价值、促进农民增收,成为众多县域的选择,并借此次绿博会集中亮相。

兰西县副县长在发布会上的致辞道出了必威体育亚洲背书的初衷——叫响一个品牌,带动一方产业,富裕一方经济?!袄嘉饔叛 蓖ü欧⒄?、形成合力,从而提升了兰西县农产品整体附加值和产地品牌声誉形象,促进了兰西县农业加快转型升级、贫困群众加速脱贫致富。

品牌经营尚需“工匠精神”

 “亲们,这个玉米嘎嘎好吃,赶紧下单吧!”“宝宝们,买这个蘑菇木耳还有奖品送哦”……在绿博会和大米节现场,各展区内直播间随处可见,大小“网红”热情地向粉丝们介绍着手里的产品。这些产品是参展企业与直播平台合作,通过现场直播进行线上销售。

除网红直播带货外,各产地主要负责人也走进直播间,为本地农产品站台。在国际会展中心阳光大厅,省贸促会设立“县长直播间”,组织五常、尚志等16个县市,由县领导带领本地优质绿色食品企业及产品进行直播。10日刚一上线,在线观众数就达到50多万。

本届绿博会和大米节,线上营销与线下营销并行,无疑为农产品“卖得俏”拓宽了渠道。

前不久,阿里巴巴创始人马云来黑龙江时就曾表示,建设农村淘宝的电商扶贫模式,不止是单纯帮卖农产品,更要用大数据和新技术的赋能让农产品形成品牌优势。毋庸置疑,黑龙江农产品想要叫响全国,从“种得好”到“卖得俏”,势必要打造品牌。

在黑龙江省绿色食品企业产品推介和对接会上,北京大学国家发展研究院教授张黎明确表示:“黑龙江农产品要搞好品牌营销?!彼衔?,绿色食品的营销,品牌和口碑至关重要?!巴臁贝踔荒艽匆皇钡南?,却带不来品牌的认可。而品牌营销需要的是“工匠精神”,是经过市场淬炼后的口碑,是经过时间检验的对品质的长久坚守。

黑龙江农产品名牌创建还在路上,任重道远。


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